La pizza

Pizzeria Torino? La pizza Gourmet a Torino. Perchè Gourmet?

Le nostre Pizze con farina Stroppiana TIPO 1, macinata a Pietra di grano Italiano (Molino di Montiglio).

Impasto Indiretto con lievito madre e oltre 48 h di lievitazione a bassa temperatura,cotta in forno, sottile al centro e cornicione ben pronunciato, piccola (diametro 20) per gustarla calda fino alla fine, tagliata a spicchi e guarnita da ingredienti selezionati provenienti da varie regioni Italiane (DOP , IGP , STG).

Anche con variante d’impasto Integrale e variante di mozzarella e formaggi vegetale(di soia o riso).

Venite a provare la nuova pizzeria a Torino.

Guarda il nostro menu per scoprire le nostre proposte.